القائمة الرئيسية

الصفحات

 التبولة اللبنانية 

هي سلطة لبنانية معروفة  تحضر بالخضار والبقدونس و الطماطم و النعناع بالإضافة الى البرغل و هذه السلطة غالبا ما تقدم الى جانب الاطباق الرئيسية وذلك لمذاقها اللذيذ جدا .

التبولة اللبنانية
التبولة اللبنانية


مقادير تحضير التبولة اللبنانية :

ربع كوب من البرغل الناعم المغسول و المصفى .

كوبان من البقدونس المفرومة فرما ناعما .

500 غ من الطماطم مغسولة و مفرومة .

7 الى 9 وريقات من النعناع الاخضر مفروم هو كذلك .

ربع كوب من البصل المقشر و المفروم فرما ناعم .

نصف كوب من عصير الليمون الحامض .

نصف كوب من زيت الزيتون .

ملعقة شاي من الملح على حسب الرغبة

رشة بهار ( عطور على حسب الرغبة )

طريقة تحضير التبولة اللبنانية  :

اغسلي البقدونس و النعناع جطريقة جيدة و قومي بتصفيتهما.

وضع البرغل و الطماطم مع بعض وتركهم لمدة 20 دقيقة .

افركي البصل المفروم بالملح و البهار و اخلطي الخضار المفرومة مع البرغل و البصل ثم اضيفي زيت الزيتون و عصير الليمون الحامض 

اخلطي التبولة جيدا و قدميها مع ورق الخس او الملفوف .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع